Bacchus Hotel Balaton, Keszthely

Balatoni szlls, Balaton hotel | A szlloda szobi | bortra, borkstol | partiszerviz | akcis ajnlatok Balaton | A szlls galrija |

 Étterem - Menüajánlatok 2010 Borebéd - borvacsora Bormúzeum - borkóstolók Egyéb szolgáltatások 

Szolgáltatásaink - Étterem

Éttermünk az Európai Vendéglátósok Szövetségének védnöki tábláján kívül a Magyar V. Szövetségének, valamint a Vendéglátó Kamarának a védnöki tábláját is elnyerte az elmúlt években.
A több mint 200 éves borkereskedő pincében kialakított éttermünk bútorzata öreg présekből, valamint hordókból készült, így a borok és a kulináris élvezetek kedvelőinek egyaránt zarándokhelye.
Kínálatunk a megszokottakon felül bőségesen kínál zalai, vad és balatoni hal specialitásokat. Az ételek mellé nagy választékban kínálunk kiváló borokat az egész országból és természetesen a saját pincészetünkből is.
Nyári időszakban hangulatos kerthelységben is helyet foglalhatnak.

"Legyen elégedett velünk idén is!" - Németh Attila királyi szakács, konyhafőnök.



Menüajánlatok 2010.

Menüáraink csoportos megrendelés esetén és ital nélkül értendők, min. 15 FŐ/MENÜ !

Ital (ajánlat) az étkezéshez: 1/4 l chardonnay, szódavíz, málnaszörp, kávé
800 Ft
Korlátlan italfogyasztás a vacsora alatt: Szilvapálinka, Chardonnay, és Cabernet Sauvignon, szódavíz, kávé
1500 Ft

Itallapról: a regisztrált forgalom alapján.

PÁSZTOR menü:
2600 Ft/fő
  • Húsleves gazdagon
  • Vörösboros marhapörkölt, pásztortarhonyával
  • Káposzta saláta
  • Csokoládés palacsinta erdei gyümölcsös juharmártással
REFORM menü:
2700 Ft/fő
  • Zellerkrém leves
  • Sertéskaraj spárgával csőben sütve, sáfrányos, zöldborsós- és vadrizs keverékkel
  • Meggyes piskóta gyümölcs habbal
BACCHUS menü:
2800 Ft/fő
  • Hideg pinceizelítő
  • Borosgazda tál, mazsolás rizzsel és burgonyakrokettel
    (grillezett pulyka és sertés, gazdag fehérboros raguval)
  • Zalai szilvalekváros kukoricaprósza
GRILL menü:
2800 Ft/fő
  • Falusi csipetkés zöldborsóleves
  • Grilltál rostonsült zöldségekkel
  • Vanília parfé tejszínhabbal
SALLA menü:
2900 Ft/fő
  • Orjaleves lúdgégetésztával
  • Spenóttal és feta sajttal göngyölt pulykamell trikolor pennével és sáfrányos, fehérboros mártással
  • Somlói galuska
BALATONI "rapsic" menü:
3500 Ft/fő
  • Balatoni halászlé csészében
  • Keszthelyi fogasfilé vajas párolt rizzsel
  • Fahéjas almatorta eperhabbal
STÜSZI vadász menü:
3500 Ft/fő
  • Fácán erőleves borban párolt zöldségekkel
  • Vargányás, áfonyás szarvas java puliszkával
  • Vegyes házirétes
VEGETÁRIÁNUS menü:
2600 Ft/fő
  • Fokhagyma krémleves
  • Sajtparádé melegen rizi-bizivel
  • Közös a csoport által választott menü desszertjével

„LEGYEN VENDÉGE BACCHUSNAK ÉS LUCULLUSNAK!”

Bezerics Dániel vendéglős és
Németh Attila „királyi főszakács”, konyhafőnök

Lépjen velünk kapcsolatba!

Borebéd - Borvacsora


Családi pincénk, a Bezerics – Németh Borház borai és az ínyenc fogások randevúja Keszthelyen, a Bacchus Bormúzeum – Étteremben.
Az ismert borokhoz nemcsak a helyszín, de a menü is méltó, melyet olyan – a helyi gasztronómiát is tükröző – fogásokból állítottunk össze, mint például a „Fogasfilé Keszthelyi módra”, vagy az „Aludttejes házi kukoricaprósza szilvalekvárral”.
Az ételsorok és a kiválasztott nemes borok az éttermünk csapatának ízlésvilágát dicsérik, akik vendégül látták már többek közt a magyar, a szlovén miniszterelnököket, Habsburg Ottót, a Thai herceget és sok kiválóságot a honi művészvilágból.
A borvacsora célja, hogy egyszerre hódoljunk a helyi gasztronómia és a borászat mennyben kötetett házasságának.

Bezerics Csaba borász és
Németh Attila „királyi főszakács”, konyhafőnök


Istenhozta pohár: BEZERICS – NÉMETH Pogányvári Pátria 2008.

BEZERICS – NÉMETH Cserszegtomaji Chardonnay 2008.
Zalai kence – fice: mangalica vágott zsír, akasztott túró, tökmagolajos padlizsánkrém friss, házi kenyérrel.

BEZERICS – NÉMETH Pogányvári Cserszegi Fűszeres 2008.
Erőleves tészta-gyönggyel.

BEZERICS – NÉMETH Pogányvári Salla Cuvée 2008.
Fogas filé „Keszthelyi módra” (tejszínes, gyöngyhagymás, lecsós raguval) sáfrányos- és vadrizs keverékkel.

BEZERICS – NÉMETH Pogányvári Cabernet Sauvignon 2008.
(TOP 100 Magyar Bor 2010.) Vargányás szarvas ragu, dödöllével.

BEZERICS – NÉMETH Pogányvári Deja vu Cuvée 2007.
(Vinagora aranyérem 2008., Pannon Bormustra csúcsbora 2008.) Szilvalekváros, aludttejes kukoricaprósza fügeraguval.


A program ára: 6.500 Ft / fő

Lépjen velünk kapcsolatba!

Bormúzeum


Borkóstolók

A pincei kóstoló a gazdával, mindig titkos izgalmakat rejt magában.

Szétnézni ott, ahol az őseik által épített pincében összefolyik az idő. Generációk váltják egymást, de a bor szeretete marad.
Sétálva a pincében megérinteni a több száz éves eszközöket, titkon megnézni az üvegeket, és ellenőrizni, hogy tényleg benne van-e a lényeg.
A leghitelesebb forrásból, a gazdától hallgatni, a vidék és a pince történetét, a borok születésének körülményeit, a talaj, a klíma, a fajta, és az évjárat jellegzetességeit, a készítés módját és hogy a kóstolt bor most almára, málnára, bodzára, vaníliára, vagy éppen citrusfélékre emlékeztető illat, illetve ízjegyekkel rendelkezik.
A családi pincénk a "Németh Borház" borai kerülnek kóstolásra. Ezen meghitt alkalmakkor még a jól ismert borok is megváltoznak, egészen másként hatnak. A magas színvonalú, sok információt-, érdekességet nyújtó, kóstolót vidám ügyességi, pincejátékokkal zárjuk. A oklevelet és bort nyerhetnek a legügyesebbek. A végére az emberben kavarog a misztikum és a tudásszomj, mindent látni, érinteni és ízlelni akar.
A kóstoló után vendégeink, pince áron vásárolhatnak kedvenc boraikból.

KIS BORKÓSTOLÓ (6 bor):

2500Ft/fő

 
Pogányvári Cabernet sauvignon Rosé
Pogányvári Sauvignon Blanc
Pogányvári Cserszegi Fűszeres
 Badacsonyi Kéknyelű
Pogányvári Cabernet sauvignon
Pogányvári Furmint kései szüret, édes

BACCHUS MENÜ (Vacsora /ebéd ajánlat): 2800.-Ft/fő
  • Hideg pinceizelitő / vagy igény szerint levessel/
  • Borosgazda tál /Lávakövön grillezett húsokból, gazdag, házias fehérboros raguval, körítve, mazsolás rizzsel/
  • Zalai aludttejes prósza, házi szilvalekvárral


„LEGYEN VENDÉGE BACCHUSNAK ÉS LUCULLUSNAK!”

Bezerics Dániel vendéglős és
Németh Attila „királyi főszakács”, konyhafőnök

Lépjen velünk kapcsolatba!

EXCLUSIVE BORKÓSTOLÓ (10 bor):

3500Ft/fő

 
Pogányvári Cabernet sauvignon Rosé
Pogányvári Cserszegi Fűszeres
Pogányvári Pátria
Badacsonyi Kéknyelű
Pogányvári Salla Cuvée
 Pogányvári Chardonnay barrique
Pogányvári Syrah - Zweigelt
Pogányvári Cabernet Sauvignon (TOP 100 Magyar Bor 2010)
Pogányvári Furmint kései szüret, édes
Pogányvári Deja Vu Cuvée, édes (Vinagora arany,
Pannon Bormustra csúcsbora)

BACCHUS MENÜ (Vacsora /ebéd ajánlat): 2800.-Ft/fő
  • Hideg pinceizelitő / vagy igény szerint levessel/
  • Borosgazda tál /Lávakövön grillezett húsokból, gazdag, házias fehérboros raguval, körítve, mazsolás rizzsel/
  • Zalai aludttejes prósza, házi szilvalekvárral


„LEGYEN VENDÉGE BACCHUSNAK ÉS LUCULLUSNAK!”

Bezerics Dániel vendéglős és
Németh Attila „királyi főszakács”, konyhafőnök

Lépjen velünk kapcsolatba!

Borkurzus: bortúra, utazás a bor körül

18 órás tanfolyam, 20 bor vezetett kóstolása, jegyzet, oklevél.
Előadók: Dr Bakonyi Károly szőlőnemesítő (Cserszegi Fűszeres), Bezerics Csaba borász.
Szállás (2 éj) a családias hangulatú Hotel Bacchusban, reggelivel.

  • Elhelyezés kétágyas, pótágyazható szobában.
  • Díjmentes internet használat a recepción, és WiFi csatlakozás a szobában
  • Fedett garázs, és parkoló díjmentes használata (férőhely függvényében)
  • Teljes ellátás
Minimális létszám 8 fő.
A program ára:01.03-04.26
10.18-12.29		42.800 Ft/főegyágyas felár: 5.500 Ft
04.26-07.05
08.30-10.18		44.800 Ft/főegyágyas felár: 6.500 Ft
07.05-08.3047.800 Ft/főegyágyas felár: 8.500 Ft
IFA 385 Ft/fő/éj (18 éves kortól)



Lépjen velünk kapcsolatba!

Egyéb szolgáltatásaink

  • Massage

  • Bicikli kölcsönzés, túra térképek

  • Garázs

  • Fodrász, kozmetika, pedikűr

  • Fogorvos

  • Programok

    • Hajókirándulások a Balatonon:    04.15-10.08

    • A Keszthelyi öbölben számtalan lehetőség közül választhatnak, a 75 éves nosztalgiahajó, a Csobánc egyórás útjain felül menetrendszeri járattal el lehet jutni Szigligetre, Badacsonyra.

    • Nosztalgiavonat:    06.20-08.19

    • A szezonban minden nap gőzmozdony vontatta nosztalgiavonat indul Badacsonyba és vissza Keszthelyre. A bátrabbak segítséggel vezethetik is a gőzmozdonyt.

    • Egész napos kirándulások

    • A Pusztára, Budapestre, Kis-Balatonra Esti programok: Lovagi vacsora Sümegen, Parasztlakodalom.

  • Sportolási lehetőségek

    • Horgászat

    • A Balaton, a környező kis halastavak, bányatavak, a Zala valamint a többi kisebb folyó kiváló lehetőséget nyújtanak a horgászásra. A vízi világ gazdag, csaknem 40 faja hal fogható (fogas, harcsa, csuka, ponty, keszeg stb.)

    • Tenisz

    • A szállodától 300 m-re található tenisz centrumban télen-nyáron lehetőség van játékra. Csoportok részére is játéklehetőséget tudnak biztosítani.

    • Lovaglás

    • A szállodától 3 km-re több lovas centrum található. A lovak szerelmeseinek lehetőségük van tanulásra, gyakorlásra, valamint lovas túrákon vehetnek részt.

    • Nordic Walking

    • A Balaton északi részén több mint 1000 km hosszúságú jelzett turistaút, valamint a Balatont körbefonó bicikli út nyújt kiváló lehetőséget természetjárásra. A térségben több olyan speciális tanösvény is található, melyeken külön szemléltető táblák mutatják be a táj élővilágát.

    • Biciklitúra

    • A Balatont 200 km hosszúságú bicikli körút fogja körbe. A Keszthely környéki szakasz páratlan élményt nyújt, hiszen áthalad a Zala folyón valamint Fenékpusztán ahol az egykori római erőd a Castrum romjai látható, nem beszélve a páratlan balatoni panorámáról. Ezen felül érdemes Hévízre és a környező hegyekbe, a Zala völgyébe, Tapolcára a Tavas barlanghoz, és a Kis-Balaton körül is önálló túrákat tenni.

    • Vitorlázás

    • A 73 km hosszúságú Balaton páratlan lehetőséget kínál a vitorlázás szerelmeseinek. Jól felszerelt kikötőiben saját hajóján, valamint bérelt vitorláson is áldozhat hobbijának.